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Révolution de printemps : le poids du blé dans la balance
imaginascience.comInternet et son contenu comme le site Wikileaks ont participé aux révoltes du Moyen-Orient ... comme vecteurs. Le fondement des révoltes et révolutions reste quelque chose de bien...
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Instant Zombie – Just Add Salt
blogs.scientificamerican.comComment un organisme fraichement tué peut manifester des mouvements reflexes... avec une pincée de sel (via @X0chipilli)»Instant Zombie – Just Add Salt
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Quand la cuisine moléculaire flirte avec les dangers sanitaires
linternaute.comAlors que l'engouement pour la cuisine moléculaire ne cesse d'envahir les tables des grands restaurants étoilés, il s'avère que cette dernière peut gravement nuire à la santé. Retour sur...
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Et les victimes de la flambée des matières premières sont…
blog.super-marmite.comPour ceux qui aiment les chiffres et les cartes interactives, vous aller pouvoir vous régaler avec cette représentation du budget moyen consacré par habitant à l’achat de...
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Un aphrodisiaque pour les mouches : les arômes fruités
science.gouv.frUne molécule associée aux odeurs de nourriture, l’acide phénylacétique est un puissant aphrodisiaque pour les drosophiles mâles. Lorsque cette molécule se fixe sur leurs antennes, les...
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Focus : première mondiale, opération d'un requin à Nausicaa
dailymotion.comCourant octobre 2008, Nausicaa a réalisé, avec l'aide dun vétérinaire spécialiste des requins, une première mondiale.»Focus : première mondiale, opération d'un requin à Nausicaa
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Les abeilles en danger
produits-biologiques.frLes abeilles meurent. Disparaissent. Et ce ne serait pas seulement la faute aux pesticides et/ou OGM. Or, sans les abeilles, notre agriculture, notre nourriture, risquent d'être...
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Maigrir grâce à l’économie
blog.slate.frL’économiste Richard McKenzie propose dans les colonnes du Daily Beast un régime en 10 points reposant sur deux hypothèses inspirées de grands concepts économiques...»Maigrir grâce à...
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Le goût du savoir !
goutdusavoir.blogspot.frCe blog a pour but de faire découvrir les différentes facettes du goût par une approche scientifique afin d'allier plaisir de manger et plaisir de savoir. Nous sommes quatre...
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Maigrir grâce à l'odeur de nourriture
7sur7.beSouvent, sentir l'odeur de gaufres, de pain qui cuit ou encore de poulet rôti donne faim. Une équipe de chercheurs vient de démontrer que grâce à des odeurs exacerbées, notre cerveau envoyait...
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La bipédie permet au chimpanzé de saisir plus de nourriture
maxisciences.comPubliant leurs travaux dans Current Biology, des chercheurs britanniques et japonais ont observé que les chimpanzés sauvages de Guinée marchent uniquement sur leurs pieds lorsqu’ils ont...
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Des photos de nourriture créent des sensations de faim
bodyscience.frDes stimuli externes contrôlent la régulation hormonale de nos comportements alimentaires.»Des photos de nourriture créent des sensations de faim
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Comment nourrir tout le monde ?
universcience-vod.frComment nourrir tout le monde ? : À la surface de la planète, deux mondes se font face : les trop nourris et les trop mal nourris. Pourtant, nourrir tous les habitants de la planète...
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Agri-Cube, une solution complète pour la production hydroponique
civilisation2.orgL’Agri-Cube est une unité hydroponique, qui a été développée par la société Daiwa House Industry.»Agri-Cube, une solution complète pour la production hydroponique
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Les moissons du futur
dailymotion.comAprès "Le monde selon Monsanto" et "Notre poison quotidien", Marie-Monique Robin enquête sur les méthodes de l'agroécologie aux quatre coins du globe. Un film plein d'espoir sur les...
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Un casque de réalité augmentée vous fait manger moins
civilisation2.orgÀ l’Université de Tokyo, le groupe de Hirose Tanikawa a développé un système de réalité augmentée qui permet de manipuler les sentiments de satiété de l’utilisateur, en changeant la...
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Quelques idées pour manger local en Isère
echosciences-grenoble.frAttentive à ce qu'elle met dans son assiette, Joséphine vous propose cette semaine une petite liste de producteurs locaux.»Quelques idées pour manger local en Isère
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Comment l’homme ouvrait-il ses huîtres au Mésolithique ? |
lebloug.frLes hommes préhistoriques ouvraient-ils les coquillages avec des outils? Réponse expérimentale avec les huîtres du Mésolithique d'Ertebølle (Danemark)»Comment l’homme ouvrait-il ses huîtres...
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Wikicell
wikicelldesigns.frEnveloppe comestible et biodégradable pour aliments.»Wikicell
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